ICE e i formaggi italiani a San Sebastian
SAN SEBASTIAN – L’Agenzia Italiana per il Commercio con l’Estero partecipa con l’Agenzia e Consorzio e Tutela dei Formaggi Gorgonzola, Grana Padano, Mozzarella di Bufala e Parmigiano Reggiano, al Congreso de Alta Cucina San Sebastian Gastronomika dal 5 all’8 ottobre. L’Italia è il Paese invitato in questa edizione dove saranno presenti anche importanti cuochi italiani assieme a quelli spagnoli e stranieri. Oltre alla parte espositiva ci sarà una dimostrazione- degustazione dello chef italiano Gennaro Esposito,“Master Class”, che preparerà a base dei formaggi del Consorzio.